Ο μετασχηματισμός της ασφάλειας των τροφίμων στο κατεψυγμένο βασίλειο έφτασε στο ζενίθ στην έκθεση Frozen Cube 2023 China (Zhengzhou) Frozen and Chilled Food, ένα θέαμα που εκτυλίχθηκε από τις 8 έως τις 10 Αυγούστου στο εκτεταμένο Διεθνές Συνεδριακό και Εκθεσιακό Κέντρο Zhengzhou.
Στο περίπτερο 1T54 τράβηξε την προσοχή η σταθερή Techik, αποκαλύπτοντας μια εντυπωσιακή σειρά τεχνολογικών θαυμάτων που θα επαναπροσδιορίσουν τα περιγράμματα της ασφάλειας των τροφίμων για τις επόμενες γενιές. Από ευρηματικόέξυπνες μηχανές οπτικής διαλογής εξαιρετικά υψηλής ευκρίνειαςστα υπερσύγχρονα μηχανήματα ανίχνευσης ξένων αντικειμένων με ακτίνες Χ διπλής ενέργειας, η έκθεση λειτούργησε ως απόδειξη της αλλαγής παραδείγματος στην ασφάλεια των τροφίμων.
Η Χενάν, μια επαρχία που φημίζεται για τις γεωργικές της ικανότητες, είδε τη βιομηχανία κατεψυγμένων τροφίμων της να αναδεικνύεται σε εξέχουσα θέση. Η Έκθεση Frozen Food χάραξε το στίγμα της στο τοπίο, αξιοποιώντας το μοναδικό πλεονέκτημα της Henan στον τομέα. Το ταξίδι της επαρχίας από τη βαθιά επεξεργασία τροφίμων μέχρι την ενορχήστρωση εκτεταμένων αλυσίδων εφοδιασμού και τη διαμόρφωση της εφοδιαστικής αλυσίδας ψυχρής αλυσίδας βρήκε την κορυφή σε αυτή τη μεγάλη έκθεση.
Τα εγκαίνια της έκθεσης προανήγγειλαν μια κοινότητα προσωπικοτήτων της βιομηχανίας, που συγκλίνουν για να παρακολουθήσουν τη λαμπρότητα του Techik. Οπλισμένοι με ένα εκτεταμένο ρεπερτόριο στην ηλεκτρονική επιθεώρηση κατεψυγμένων και παγωμένων τροφίμων, προσυσκευασμένων συστατικών και ενισχυτών γεύσης, οι ειδικοί συμμετείχαν σε διαφωτιστικούς διαλόγους με τους παρευρισκόμενους.
Οι περιπλοκές της κατεψυγμένης κουζίνας, μια σύντηξη ρυζιού, αλευριού, δημητριακών, λαχανικών, ελαίων και κρέατος, υπογραμμίζονται από τις προκλήσεις στη διαχείριση της παραγωγής. Οι ποικιλόμορφες συνθέσεις, η ροή των παραγγελιών και η υποβόσκουσα παρουσία μικροσκοπικών ξένων στοιχείων δημιουργούσαν ένα περίπλοκο παζλ.
Η ανδρεία τουέξυπνη μηχανή οπτικής διαλογής εξαιρετικά υψηλής ευκρίνειαςξεσήκωσε το κοινό, αφήνοντας ένα ανεξίτηλο αποτύπωμα. Συνδυάζοντας τη λαμπρότητα του σχήματος και του χρώματος της έξυπνης ταξινόμησης, το μηχάνημα αναδείχθηκε ως φρουρός ενάντια σε μικρορύπους όπως τρίχες, φτερά, μικροσκοπικά κομμάτια χαρτιού, κορδόνια και μικροσκοπικά υπολείμματα εντόμων. Σχεδιασμένο με προστατευτική ικανότητα και άριστη υγιεινή, το μηχάνημα τολμούσε σε μια σειρά από τομείς, που περιλαμβάνουν φρέσκα και κατεψυγμένα προϊόντα, λυοφιλοποιημένα προϊόντα και τις περίπλοκες προϋποθέσεις διαλογής στα στάδια τηγανίσματος και ψησίματος.
Ώρα ανάρτησης: 15 Αυγούστου 2023