Techik Cardamom Optical Color Sorter
Το Techik Cardamom Optical Color Sorter είναι ένας τύπος μηχανής ή εξοπλισμού που χρησιμοποιείται στη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων για την ταξινόμηση των σπόρων κάρδαμου με βάση το χρώμα τους.Το κάρδαμο είναι ένα δημοφιλές μπαχαρικό που διατίθεται σε διάφορα χρώματα, συμπεριλαμβανομένου του πράσινου, του καφέ και του μαύρου, και το χρώμα των σπόρων του κάρδαμου μπορεί να είναι δείκτης της ποιότητας και της ωριμότητάς τους.